Il comune intende affidare a persone fisiche, persone giuridiche, ATS, ATI, la gestione dell’enoteca del Palmento Arena per farne un luogo dove allestire eventi enogastronomici che valorizzino il territorio
Pubblicato dall’Amministrazione Comunale di Ragalna un avviso, rivolto a privati, con il quale si chiede una manifestazione di interesse per la gestione dell’enoteca comunale ubicata nel Palmento Arena. Il comune, in questa prima fase, intende individuare quei soggetti idonei, e qualificati, disponibili a gestire l’ “Enoteca locale della strada del vino dell’Etna”. La scelta vera e propria avverrà in una seconda fase, quando, fatta una cernita, l’ente chiederà ai soggetti rimasti di presentare un’offerta.
L’invito è rivolto a persone fisiche, persone giuridiche, ATS, ATI che operano nel campo della ristorazione, del turismo, della creazione e gestione di eventi, nonché operatori le cui attività sono collegate al mondo vitivinicolo, oleario, della trasformazione dei prodotti agricoli e del turismo. Il comune intende attivare la gestione dell’enoteca ma anche di altre attività quali caffetteria, wine bar, punto internet, dove allestire eventi enogastronomici che valorizzino l’identità e le tradizioni di Ragalna, ma anche ambiente, agricoltura, artigianato, legati al territorio. Il canone annuo minimo, da versare al comune, è di dodicimila euro.
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(26 marzo 2015)