Nivarata si avvicina alla kermesse lanciando in anteprima la GRANITA G7, simbolo di dialogo e solidarietà tra i popoli, rappresentazione della Sicilia come scrigno di tesori preziosi

Cresce l’attesa per Nivarata, il Festival Internazionale della Granita Siciliana, in programma in Piazza Duomo ad Acireale, il 2-3-4 giugno.

Tante le granite in concorso per la tre giorni dell’evento più atteso che aprirà ufficialmente la bella stagione siciliana, ma c’è un “fuori concorso” che già si preannuncia speciale: la GRANITA G7. In vista del Vertice che si terrà a Taormina il prossimo 26 e 27 maggio al quale parteciperanno i Ministri dell’Economia delle sette Nazioni con la ricchezza nazionale netta più grande al mondo, anche l’amata kermesse siciliana si è mobilitata per lanciare un messaggio mediante la più caratteristica delle tradizioni siciliane: la granita. Realizzata appositamente dallo Staff Tecnico, costituito da rappresentanti dalle Associazioni nazionali di Conpait Gelato e dei Maestri della Gelateria Italiana, impegnato a Nivarata, gli ingredienti della speciale creazione non potevano non parlare di Sicilia: mandorla, acqua di limoni, scaglie di cioccolato di Modica, pistacchio di Bronte. Essa, offerta idealmente ai potenti della Terra, augurerà loro buon lavoro, volendo essere simbolo e al tempo stesso monito di dialogo e solidarietà tra popoli, caratterizzerà il countdown in attesa di Nivarata. La manifestazione, per sua policy dichiarata, è sempre voluta essere molto più che un Festival, un appuntamento che valorizza alcuni dei “tesori” più preziosi di Sicilia: i suoi ingredienti, unici al mondo, la sua artigianalità, duratura nei secoli, le sue bellezze artistiche e paesaggistiche, orgogli internazionali ineguagliabili.

Organizzata da Progetti Collaterali con il Comune di Acireale, Nivarata, per questa sesta edizione, vanta un programma eventi particolarmente ricco. Fra le innumerevoli attività “LA GRANITA BUONA CHE FA BENE AGLI ALTRI” è certamente un appuntamento molto sentito per gli organizzatori. Si tratta di un’iniziativa che propone un momento di solidarietà legato al territorio:
l’organizzazione, insieme ai maestri gelatieri delle Associazioni “Conpait Gelato” e “Maestri della Gelateria Italiana”, realizzerà delle granite speciali non in concorso, che il pubblico potrà acquistare per contribuire alle donazioni che saranno rivolte a progetti solidali con Misericordie, Fratres e Croce Rossa Italiana comitato di Acireale.

Programma

Venerdì 2 Giugno 2017

ore 11:30 – 13:30 – Live food show Cattabriga experience presenta GelAteneo

ore 17:00 – 17:30 – Presentazione concorso “GELATENEO CATTABRIGA”

ore 17:30 – 19:00 – Presentazione granite del Concorso Granita dell’anno. Servizio e accoglienza a cura degli Istituti Alberghieri: R. Chinnici di Nicolosi, I.P.S.S.E.O.A. G. Falcone di Giarre, I.I.S.S. E. Medi di Randazzo

ore 19:00 – 20:30 – Premiazione concorso “GELATENEO CATTABRIGA”

ore 20:30 – 21:30 – Talk show “Una Granita con… parlando di turismo, territorio e imprese”. Con Sicilia Convention Bureau e Remax Arteka

ore 21:30 – 23:00 – “Accapputtai ca lapa” con Sasà Salvaggio. Spettacolo comico sui vizi e le virtù dei siciliani con Sasà Salvaggio Sasà Salvaggio

Sabato 3 Giugno 2017

ore 10:00 – 11:30 – Live Food Show “Gusti e Sapori in piazza”. A cura della Federazione Gelatieri Italiani con Nicola Netti, Francesco Mastroianni, Vincenzo e Alessandro Squatrito

ore 10:00 – 12:30 – Esposizione mezzi d’epoca. A cura di “Club Pianeta 2000” e “Club Lambrette Catania”

ore 11:30 – 12:30 – Live food show “Alla scoperta della storia della granita al caffè”. A cura di Conpait gelato con Rosario Leone D’Angelo, Fulvio Massimino, Giuseppe Arena

ore 12:30 – 13:00 – Live Food Show “Granita al Moijto: alla scoperta degli zuccheri alternativi”. A cura di Conpait Gelato con Antonio Mezzalira

ore 17:00 – 17:30 – Presentazione del Gelato “Italico”, gusto emblema della Conpait Gelato realizzato ed ideato dal Gelatiere Davide Destefano, Calabria; Guido Zandonà, Padova; Francesco Dioletta, Abruzzo

ore 17:30 – 19:00 – Presentazione granite del Premio “Don Angelino”. Servizio e accoglienza a cura degli Istituti Alberghieri: R. Chinnici di Nicolosi, I.P.S.S.E.O.A. “G. Falcone” di Giarre, I.I.S.S. “E. Medi” di Randazzo

ore 20:00 – 20:30 – “La granita buona che fa bene anche agli altri”. Presentazione del progetto di beneficienza promosso dalla Nivarata insieme a Conpait Gelato e Maestri della Gelateria Italiana a favore di Croce Rossa Italiana, Misericordie e Fratres

ore 21:30 – 23:00 – Spettacolo musicale con “Bluesky”

Domenica 4 Giugno 2017

ore 10:00 – 12:30 – Live Food Show “Il Gelato in – forma”. A cura dei Maestri della Gelateria Italiana: Arnaldo Conforto, Placido Prestipino e Peppe Rizza, con la nutrizionista Roberta De Sanctis

ore 10:00 – 12:30 – Esposizione mezzi d’epoca. A cura della “Scuderia Galatea Veteran Car Acireale”

ore 11:30 – 13:00 – Live Food Show con laboratori per i bambini “Impariamo il buon gelato”. A cura di Gelatieri per il Gelato con Roberto Lobrano e Ruben Pili

ore 17:00 – 17:30 – Live food show “Granita Gastronomica: Evoluzione di una tradizione”. A cura di Conpait gelato con Ida Di Biaggio, Giovanna Musumeci ed Antonio Mezzalira

ore 17:30 – 19:00 – Presentazione Gelati del Concorso “Premio Caviezel”. Servizio e accoglienza a cura degli Istituti Alberghieri: R. Chinnici di Nicolosi, I.P.S.S.E.O.A. “G. Falcone” di Giarre, I.I.S.S. “E. Medi” di Randazzo

ore 21:00 – Cerimonia di premiazione – In apertura esibizione a cura di “Nuova prospettiva danza”

ore 22:00 – “Fragile… maneggiare con cura” con Gino Astorina

Tutti i giorni, dal 2 al 4 Giugno 2017

ore 10:00 – 21:00 – Realizzazione della granita con i metodi antichi: a mano e con la prima macchina a motore refrigerata con ghiaccio e sale come quando ancora non esistevano i frigoriferi!
ore 10:00 – 13:00 – Foyer Teatro Bellini, via Romeo – “Mostra Storica della Granita”
ore 10:00 – 23:00 – Largo Giovanni XXIII – Gonfiabili, e pista con mini moto per i bambini, a cura di Cocomambo
ore 10:00 – 20:00 – Piazza L. Vigo – “Festival dei Bambini”
ore 17:00 – 24:00 – Piazza Duomo – Mostra Concorso Fotografico, a cura di ACV (Associazione Culturale Artecomunicazionevisiva)