ViniMilo: Analisi sensoriali delle uve per migliorare la qualità dei vini dell’Etna

All’incontro interverranno:

• Giacomo Mela – Esperto analisi sensoriali
• Valeria Carastro – Direttore Strade del vino dell’Etna
• Filippo Trovato – Enologo

Concluderanno:

• Rosaria Barresi – Dir. Gen. Ass.to Reg.le Agricoltura dello Sviluppo rurale e della pesca mediterranea
• Calogero Ferrantello – Dir. Serv. VI Ass.to Reg.le Agricoltura dello Sviluppo rurale e della pesca mediterranea

A cura della SOAT di Zafferana Etnea