La 34ª Sagra del Pistacchio di Bronte, appuntamento di eccellenza nel panorama enogastronomico siciliano, si avvia alla sua giornata conclusiva dopo un’edizione che ha saputo confermare tutto il suo fascino, nonostante il rischio di qualche goccia di pioggia. Anche oggi, infatti, fra gli stand del centro storico si è registrata una straordinaria presenza di pubblico, segno dell’amore e della curiosità che circondano questo evento ormai simbolo della città.
La Sagra non è stata solo un tripudio di dolci e specialità al pistacchio, ma anche un’occasione di crescita culturale. Ieri, la 21ª edizione dell’Estemporanea di pittura “Oro verde su tela”, organizzata dalla Fidapa di Bronte sotto la guida della presidente Lucia Firrarello, ha valorizzato il talento di numerosi artisti. Ad aggiudicarsi il primo posto nella categoria “Artisti liberi professionisti” è stata Lidia Furnitto, mentre fra gli studenti degli istituti d’arte superiori il podio è andato a Silvia Reale, Valentina D’Uso e Gabriel Scarvaglieri, con una menzione speciale per Chiara Savoca.
Domani, domenica 19 ottobre, la Sagra vivrà la sua giornata clou, magistralmente organizzata dall’assessore Angelica Prestianni, con un programma ricco di eventi e spettacoli. Dopo l’apertura degli stand alle ore 10, spazio al Talk Show “La politica incontra il territorio”, momento di confronto tra istituzioni e comunità locale.
Ad animare le vie del centro ci saranno gli Sbandieratori del Rione Panzera di Motta Sant’Anastasia, che offriranno spettacoli di grande suggestione sia al mattino che nel pomeriggio. Per i più piccoli, in Piazza Rosario, è previsto l’appuntamento con l’animazione “Madagascar”, all’insegna del divertimento e della fantasia.
Il momento più atteso arriverà alle ore 18 in Piazza Castiglione, con la solenne degustazione della grande torta al pistacchio, realizzata dai “Maestri del Pistacchio” e dalla “Fruit Service” di Mario Marullo: un capolavoro di dolcezza che ogni anno celebra il frutto simbolo di Bronte.
La chiusura ufficiale della Sagra sarà alle ore 20 in Piazza Rosario, con lo spettacolo di danza offerto dalla “Vi.Da Academy”.
«Questa Sagra – ha dichiarato il sindaco Pino Firrarello – si sta rivelando un inno alla nostra terra e al frutto che la rende unica nel mondo. Invito calorosamente tutti i visitatori, i turisti e gli appassionati a non mancare all’ultima, cruciale domenica. È l’occasione finale per immergersi nelle nostre tradizioni e, soprattutto, per assaggiare la grande, inimitabile torta al pistacchio. Vi aspettiamo a Bronte!».