Il profumo del fungo porcino dell’Etna sta per tornare a inebriare le vie di Fornazzo. Sabato 20 e domenica 21, e poi ancora sabato 27 e domenica 28 settembre, la storica Festa del Fungo Porcino dell’Etna, giunta alla sua 12ª edizione, si prepara a celebrare la tradizione culinaria e la vitalità della comunità locale.
I cuochi di quartiere saranno i protagonisti, servendo piatti che raccontano una storia: dal classico risotto ai funghi porcini a creazioni come tortelli di zucca e carne, il tutto innaffiato dai pregiati vini DOC dell’Etna. La festa non è solo cibo e vino, ma un’esperienza a 360 gradi.
Il programma è ricco e pensato per tutti. Il primo weekend si aprirà con una Festa Greca e la musica della Band Opera Prima, per poi lasciare spazio, la domenica, a un incontro divulgativo sui prodotti spontanei del sottobosco e a un’estemporanea di pittura.
Il secondo weekend, invece, vedrà la Festa del Volontariato e l’imperdibile Etna Social Hub, un evento nell’evento che connette i narratori dell’Etna, dai fotografi ai videomaker, per una divulgazione sempre più consapevole. Non mancheranno spettacoli teatrali, laboratori del gusto e concerti serali che chiuderanno in bellezza la manifestazione.
È una festa che esprime il territorio e la sua autenticità, un’occasione per vivere l’Etna e le sue storie attraverso sapori, suoni e volti. Non perdertela!
PROGRAMMA
Sabato 20 settembre
Ore 17.00 Apertura evento – Animazione bambini e musica
Ore 18.00 Apertura mercatino artigianato locale
Ore 18.30 Festa Greca, balli ellenici. Gruppo di ballo Koreftikò Tmìma Marmariu
Ore 19.00 Apertura stand gastronomici dei cuochi di comunità. Stand “greco”
Ore 20.00 Musica dal vivo Opera Prima Band
Ore 24.00 Termine delle attività
Domenica 21 settembre
Ore 9.00 Estemporanea di pittura (Informazioni e iscrizioni 351 233 5098 – costo di partecipazione 20€ – Primo classificato premio 300€ – Secondo e Terzo Vino Etna DOC – I Vigneri)
Ore 10.30 Apertura mercatino artigianato locale
Ore 10.00 – 11.00 Area Giochi e animazione con gonfiabili
Ore 11.00 Esposizione micologica “il sottobosco etneo” Associazione Bresadola sez. Catania
Ore 12.00 Apertura stand gastronomici a cura delle cuoche e dei cuochi di comunità
Ore 15.30 – 16.30 Laboratorio creativo “Piccola falegnameria” per bambini a cura dell’APS Trucioli (fascia età 3 – 10 anni, contributo richiesto 2€)
Ore 19.00 Apertura stand gastronomici a cura delle cuoche e dei cuochi di comunità
Ore 19.00 Cerimonia di premiazione estemporanea di pittura Sguardi sul Borgo
Ore 20.00 Musica dal vivo “Storie Band”
Ore 24.00 Termine delle attività
Sabato 27 settembre
Ore 17.00 Apertura Area Giochi animazione bambini e musica
Ore 18.00 Apertura mercatino artigianato locale
Ore 18.30 Laboratorio del gusto:
Ore 17:30 Spettacolo di circo e giocoleria
Ore 19.00 Apertura stand gastronomici
Ore 20.00 Musica dal vivo “Sunrise duet”
Ore 24.00 Termine delle attività
Domenica 28 settembre
Ore 10.00 Apertura evento Etna Social Hub
Ore 10.05 Spazio bimbi con giochi e laboratori presso l’Ecomuseo del Castagno
Ore 12.00 Apertura stand gastronomici
Ore 15.30 – 16.30 Laboratorio creativo “Piccola falegnameria” per bambini a cura dell’APS Trucioli (fascia età 3 – 10 anni, contributo richiesto 2€)
Ore 16.30 Teatro sperimentale in piazza
Ore 18.00 Presentazione Etna Social Hub – Ecomuseo del castagno
Ore 18.30 Laboratorio del Gusto: Alla scoperta della biodiversità Siciliana
Ore 19.00 Apertura stand gastronomici
Ore 19.30 Cineforum – Proiezione documentari sull’Etna a cira di Passione Etna e La Teoria del Fornazzo (Ecomuseo del castagno)
Ore 20.00 Musica dal vivo “Chicken Juice band”
Ore 24.00 Chiusura dell’evento.